Menù Colli Senesi 2019
€ 80,00

(Affitto Location Omaggio)

Aperitivo di Benvenuto

( Rustici, Arancini, Tartine, Verdurine Fritte, Mozzarelline Fritte)
( Aperitivi Alcolici e Analcolici, Succhi, acqua Minerale, Prosecco, Sangria )


Antipasto *
Gran Piatto di Montagna

( Prosciutto Toscano, Salame Toscano,
Finocchiona Toscana, Mozzarelline, Grana, Verdurine Grigliate)


Primi piatti
(due a scelta)

Risotto Due Zucche e Provola,

Tagliolini Carciofi e Guanciale.

Risotto Porcini e Tartufo.

Tagliolini ai Porcini.

Calamarata al Ragu’ Bianco.

Lasagna Vegetariana.


Secondo Piatto
(uno a scelta)

Vitella in Crosta alla Wellingthon

Arrosto Misto di Carne

Abbacchio al Forno Farcito alle Erbe Aromatiche al Profumo di Pecorino

Coscio di Maialino al Forno con Patate

Coscio di Vitella in Bellavista


Contorni
(due a scelta)

Tortino di Patate

Bouquet di Insalata con frutta

Millefoglie di Patate

Tortino di Verdure

Patate al Forno al Profumo di Rosmarino


Dolci *

Fragole in Cialda

Torta Crema Chantilly con Nutella


Selezione Vini Cantina Cinelli

* 2 Opzioni integrative

(sostituiscono l’antipasto e/o dolci serviti al tavolo)

Buffet degli Antipasti
(costo aggiuntivo € 5,00 a persona)

  • Angolo dei Salumi: Prosciutto al Tagliere Toscano, Finocchiona Toscana,

    Salame Toscano, Mortadella alla Griglia,Porchetta.

  • Angolo dei Formaggi: Treccia di Bufala dell’Agro Pontino, Ricottine di

    Bufala dell’Agro Pontino, Parmigiano Reggiano a Scaglie,Pecorino Laziale e

    altri formaggi tipici della zona.

  • Angolo dei Fritti e Rustici: Fiori di Zucca, Zucchine, Melanzane Pastellate,

    Crocchette Dorate, Arancine di Riso, Rustici di Vario Tipo.

  • Angolo delle Bevande: Aperitivi Alcolici e Analcolici, Succhi, Acqua

    Minerale, Prosecco, Sangria.

Buffet Peccati di Gola
(costo aggiuntivo € 5,00 a persona)

Torta Nuziale
Torta Pan di Spagna o Millefoglie ai Vari Gusti a scelta:

Crema e Frutti di Bosco
Crema al Cioccolato Fondente
Crema Chantilly con Scaglie di Cioccolata
Crema alla Nutella
Crema alla Limone
Torte Pasta di Zucchero


  • Mini Pasticceria, Mousse Assortite, Crostate, Monodose di Piccole.

  • Delizie al Cucchiaio,Profiteroles, Tiramisù, Sbrisolona, Torta della Nonna.

  • Composta di Frutta Fresca.

  • Angolo delle Bevande: Acqua Minerale, Spumante Brut.

  • Selezione Vini Cantina Cinelli.

Allestimenti a tema con il Vostro Ricevimento

Inclusi:

  • Angoli Buffet Antipasti e Dolci con Addobbi Floreali.

  • Allestimento della Sala con Tovagliato , Posateria e Sottopiatti in Sheffield, Cristalleria.

  • Stampa Menù.

  • Centri Tavola da Concordare.

Con supplemento:

  • Tavolo della Confettata ( prezzo da € 350,00 a 500,00 a secondo del numero degli invitati).

  • Angolo Sigari, Rhum e Cioccolato ( da € 200,00 a 350,00 a seconda del numero degli invitati).

Per qualsiasi tipo di chiarimento non esitate a contattare la Location.

Tutto quanto sopra descritto da confermare con il Titolare della Location.